包丁・鋏・刀剣販売　刃物の山崎清春商店

全長：260mm / 刃渡：140mm / 重量：105g
素材（刃）：10A（V金10号クラス） / 素材（柄）：青合板
用途：フルーツなど

10A（V金10号クラス）を中心に挟み見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。先が尖っているので先を使って物が切れます。