刀鍛冶の技術と技の山崎清春ブランド

万能包丁

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  • オールステンレス包丁(切付)

    17,500円(税込)

    一体型なので柄(持ち手)の部分が腐り難いオールステンレス製の包丁です。先が尖っていますので先を使って物が切れます。

  • ST包丁(切付)

    17,500円(税込)

    野菜や肉などオールマイティーに使用できる包丁で、サビにくい鋼を使用しています。先が尖っていますので先を使って物が切れます。

  • 割込青鋼包丁(切付)

    17,500円(税込)

    外側はステンレスで中心に青鋼(サビます)を挟んだ包丁です。刃先はサビるので注意が必要です。先が尖っていますので先を使って物が切れます。

  • 万能包丁(三徳)

    17,500円(税込)

    野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。

  • ダマスカス包丁(牛刀)

    17,500円(税込)

    ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。

  • ダマスカス包丁(牛刀・黒合板)小

    17,500円(税込)

    ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。

  • ダマスカス包丁(小三徳)

    18,500円(税込)

    ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。柄が八角柄なので持ちやすいです。

  • ダマスカス包丁(切付黒合板)

    18,500円(税込)

    ダマスカスという模様でV金10号で中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。先が尖っていますので先を使って物が切れます。

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