包丁・鋏・刀剣販売　刃物の山崎清春商店

割込青鋼包丁（ペティー）

17,000円(税込)

外側はステンレスで中心に青鋼を挟んだ包丁です。
サビるので注意が必要です。

上刺身包丁（柳刃）

17,000円(税込)

魚介類や刺し身などのブロックになったものを切る包丁です。

ダマスカス包丁（ パーリングナイフ）

17,500円(税込)

ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。

割込青鋼包丁（切付）

17,500円(税込)

外側はステンレスで中心に青鋼（サビます）を挟んだ包丁です。刃先はサビるので注意が必要です。先が尖っていますので先を使って物が切れます。

万能包丁（三徳）

17,500円(税込)

野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。

両刃薄刃包丁

17,500円(税込)

主に野菜を切る包丁ですが、片刃と違い両刃ですので斜めに切れず刻みやすいです。

ダマスカス包丁（ペティナイフ・33層）

18,000円(税込)

ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。

オールステンレス包丁（筋引き包丁）

18,000円(税込)

一体型なので柄（持ち手）の部分が腐り難いオールステンレス製の包丁です。