kitchen knife
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山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm 紫檀と桜八角柄
全長約32㌢刃渡約18.5㌢重量約122㌘素材（刃）VG10素材（柄）紫檀と桜八角柄用途：骨、冷凍物以外の万能包丁
¥27,500
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山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm メープルとスタビライズドウッド（ブルー）八角柄
全長約32㌢刃渡約18.5㌢重量約139㌘素材（刃）VG10素材（柄）メープルとスタビライズドウッド（ブルー）八角柄用途：骨、冷凍物以外の万能包丁
¥27,500
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山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm マホガニーとけやき八角柄
全長約32㌢刃渡約18.5㌢重量約133㌘素材（刃）VG10素材（柄）マホガニーとけやき八角柄用途：骨、冷凍物以外の万能包丁
¥27,500
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山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm 黒合板と赤合板の八角柄
全長約33㌢刃渡約18.5㌢重量約159㌘素材（刃）VG10素材（柄）黒合板と赤合板の八角柄
¥26,400
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山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm メープルとスタビライズドウッド（グリーン）八角柄
全長約32㌢刃渡約18.5㌢重量約141㌘素材（刃）VG10素材（柄）メープルとスタビライズドウッド（グリーン）八角柄用途：骨、冷凍物以外の万能包丁
¥27,500
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山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm メープルとスタビライズドウッド（ピンク）八角柄
全長約32㌢刃渡約18.5㌢重量約132㌘素材（刃）VG10素材（柄）メープルとスタビライズドウッド（ピンク）八角柄用途：骨、冷凍物以外の万能包丁
¥27,500
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山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm 黒合板とくるみの八角柄
全長約32㌢刃渡約18.5㌢重量約123㌘素材（刃）VG10素材（柄）黒合板とくるみの八角柄
¥27,500
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山崎清春商店 【三徳包丁】ダマスカス 180mm 漆塗り柄(銀金箔) 八角柄
全長約32㌢刃渡り約18㌢重量約129㌘素材（刃）VG10素材（柄）漆塗り用途 骨と冷凍物以外野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。骨を切ると刃が折れるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥29,700
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山崎清春商店 【三徳包丁】青鋼（テフロン加工）170mm 漆塗り柄
全長約31㌢刃渡り約17㌢重量約134㌘素材（刃）青鋼素材（柄）漆塗り用途 骨と冷凍物以外野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。骨を切ると刃が折れるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥24,200
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山崎清春商店 【黒打ち万能包丁】白鋼（黒打ち）150mm
全長約19㌢刃渡り約15㌢重量約108㌘素材（刃）白鋼素材（柄）プラスチック柄（黒ところ）用途 骨と冷凍物以外野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。骨を切ると刃が折れるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥8,800
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山崎清春商店 【黒打ち万能包丁】白鋼（黒打ち）135mm
全長約18㌢刃渡り約13.5㌢重量約100㌘素材（刃）白鋼素材（柄）プラスチック柄（黒ところ）用途 骨と冷凍物以外野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。骨を切ると刃が折れるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥8,250
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![[Kiritsuke Knife] Hammered Damascus 185mm Lacquered Handle](//yamasaki-kiyoharu.com/cdn/shop/files/190000026_0.jpg?crop=center&height=645&v=1758088485&width=465)
![[Kiritsuke Knife] Hammered Damascus 185mm Lacquered Handle](//yamasaki-kiyoharu.com/cdn/shop/files/190000026_1.jpg?crop=center&height=645&v=1758088485&width=465)
山崎清春商店 [Kiritsuke Knife] Hammered Damascus 185mm Lacquered Handle
Total length: approx. 32.5 cm, blade length: approx. 18.5 cm Weight approx. 138g Material (blade) VG10 Material (base steel) Material (pattern): Oak (lacquered) Uses: Other than bones and frozen foods This versatile knife is perfect for cutting vegetables, meat, and more, and has a sharp edge. Be careful when cutting bones, as the blade may break. Designed not only for its beautiful appearance, but also for its practicality, it is loved by a wide range of chefs, from beginners to professional chefs. It also makes a great gift, and having one in your kitchen is a reliable and safe addition. Give it a try and experience how it will make your daily cooking more enjoyable. "
¥27,500
![[Kiritsuke Knife] Hammered Damascus 185mm Lacquered Handle](http://yamasaki-kiyoharu.com/cdn/shop/files/190000026_0.jpg?crop=center&height=645&v=1758088485&width=465)
![[Kiritsuke Knife] Hammered Damascus 185mm Lacquered Handle](http://yamasaki-kiyoharu.com/cdn/shop/files/190000026_1.jpg?crop=center&height=645&v=1758088485&width=465)