刀剣と刃物の専門店「山崎清春商店」

包丁

88 件の商品

  • 残りわずか! 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm グリーンマイカルタ&レインボー 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm グリーンマイカルタ&レインボー

    山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm グリーンマイカルタ&レインボー

    在庫 1 点

    全長:260mm 刃渡:150mm 重量:90g 刃素材:V金10号 柄素材:グリーンマイカルタ、レインボー人工石、白の人工大理石 用途:フルーツ、簡単な調理、アウトドアなど ダマスカス模様がまるで波紋のように広がる、美しさと機能性を兼ね備えた包丁です。 刃には「V金10号」という、日本が誇る高品質なステンレス鋼を使用。サビに強く、切れ味の持続性も高いため、毎日の料理に安心して使えます。 柄(ハンドル)部分には、グリーンマイカルタをベースに、レインボー調の人工石と白の人工大理石を組み合わせた贅沢な仕様。マイカルタはキャンバス地の布を幾重にも重ねて樹脂で固めたもので、見た目の高級感とともに、水に強く滑りにくいという特長も持ち合わせています。 全体のバランスが絶妙で、手に取った瞬間に感じる「ぴたりと馴染む感触」がクセになる、そんな一本。果物を切るたびに、美しい模様がちらりと目に入るたびに、ちょっとした特別感を味わえます。 アウトドアやキャンプにもピッタリなサイズ感で、旅先の料理もぐっと楽しくしてくれます。

    在庫 1 点

    ¥25,000

  • 残りわずか! 【ペティナイフ】ダマスカス 135mm 黒合板 【ペティナイフ】ダマスカス 135mm 黒合板

    山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 135mm 黒合板

    在庫 2 点

    全長:245mm / 刃渡:135mm / 重量:90g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):黒合板 用途:果物や野菜などの皮を剥くのに適しています ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 2 点

    ¥16,000

  • 残りわずか! 【ペティナイフ】特殊ステンレス 130mm 黒合板 【ペティナイフ】特殊ステンレス 130mm 黒合板

    山崎清春商店 【ペティナイフ】特殊ステンレス 130mm 黒合板

    在庫 5 点

    全長:235mm / 刃渡:130mm / 重量:70g 素材(刃):特殊ST / 素材(柄):黒合板 用途:果物など全般 毎日の食卓を支える、切れ味と美しさを兼ね備えた本格包丁。扱いやすさと耐久性を追求したつくりです。

    在庫 5 点

    ¥14,000

  • 残りわずか! 【ペティナイフ】上特殊ステンレス 120mm 黒合板 【ペティナイフ】上特殊ステンレス 120mm 黒合板

    山崎清春商店 【ペティナイフ】上特殊ステンレス 120mm 黒合板

    在庫 1 点

    全長:225mm / 刃渡:120mm / 重量:59g 素材(刃):上特殊ST / 素材(柄):黒合板 用途:果物全般 食材本来の美味しさを引き出す鋭い刃と、使い手の手元に自然と馴染むバランス設計が魅力。

    在庫 1 点

    ¥17,500

  • 残りわずか! 【出刃包丁】上出刃 105mm プラ柄 【出刃包丁】上出刃 105mm プラ柄

    山崎清春商店 【出刃包丁】上出刃 105mm プラ柄

    在庫 1 点

    全長:225mm / 刃渡:105mm / 重量:115g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨などを切る包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 1 点

    ¥12,000

  • 残りわずか! 【出刃包丁】上出刃 120mm プラ柄 【出刃包丁】上出刃 120mm プラ柄

    山崎清春商店 【出刃包丁】上出刃 120mm プラ柄

    在庫 1 点

    全長:245mm / 刃渡:120mm / 重量:152g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨などを切る包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 1 点

    ¥14,000

  • 残りわずか! 【出刃包丁】両刃 125mm プラ柄 【出刃包丁】両刃 125mm プラ柄

    山崎清春商店 【出刃包丁】両刃 125mm プラ柄

    在庫 1 点

    全長:250mm / 刃渡:125mm / 重量:185g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨を切ったり、兜割り(かぶとわり)といった魚の頭を切断する包丁です。刃が両刃になっているので、片刃の出刃包丁より刃こぼれがしにくくなっています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 1 点

    ¥16,000

  • 残りわずか! 【出刃包丁】両刃 170mm プラ柄 【出刃包丁】両刃 170mm プラ柄

    山崎清春商店 【出刃包丁】両刃 170mm プラ柄

    在庫 2 点

    全長:315mm / 刃渡:170mm / 重量:345g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨を切ったり、兜割り(かぶとわり)といった魚の頭を切断する包丁です。刃が両刃になっているので、片刃の出刃包丁より刃こぼれがしにくくなっています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 2 点

    ¥19,000

  • 残りわずか! 【出刃包丁】両刃 140mm プラ柄 【出刃包丁】両刃 140mm プラ柄

    山崎清春商店 【出刃包丁】両刃 140mm プラ柄

    在庫 1 点

    全長:285mm / 刃渡:140mm / 重量:235g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨を切ったり、兜割り(かぶとわり)といった魚の頭を切断する包丁です。刃が両刃になっているので、片刃の出刃包丁より刃こぼれがしにくくなっています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 1 点

    ¥17,000

  • 残りわずか! 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ダマスカス 202mm 水牛柄 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ダマスカス 202mm 水牛柄

    山崎清春商店 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ダマスカス 202mm 水牛柄

    在庫 2 点

    全長:340mm / 刃渡:202mm / 重量:100g 素材(刃):鋼 / 素材(地金):積層材 / 素材(柄):水牛柄 用途:刺身 魚介類や刺し身などのブロックになったもの切る包丁です。 ※厚みが薄くて軽い包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 2 点

    ¥27,000

  • 残りわずか! 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ステンレス 200mm プラ柄 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ステンレス 200mm プラ柄

    山崎清春商店 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ステンレス 200mm プラ柄

    在庫 1 点

    全長:335mm / 刃渡:200mm / 重量:118g 素材(刃):ST / 素材(柄):プラ柄 用途:刺身 職人の技術が光る本格仕様の包丁。繊細な作業から力のいるカットまで幅広く対応し、料理好きにはたまらない一品となっています。

    在庫 1 点

    ¥16,000

  • 残りわずか! 【両刃薄刃包丁】165mm 水牛柄 【両刃薄刃包丁】165mm 水牛柄

    山崎清春商店 【両刃薄刃包丁】165mm 水牛柄

    在庫 2 点

    全長:320mm / 刃渡:165mm / 重量:153g 素材(刃):鋼・青鋼 / 素材(柄):水牛柄 用途:野菜・肉など こだわりの鋼材と職人技が融合した一本。和洋問わずさまざまな料理に対応できる万能包丁です。

    在庫 2 点

    ¥17,500

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