刀剣と刃物の専門店「山崎清春商店」

包丁

116 件の商品

  • 残りわずか! 【ペティナイフ】ダマスカス 120mm マイカルタ(合成樹脂) 【ペティナイフ】ダマスカス 120mm マイカルタ(合成樹脂)

    山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 120mm マイカルタ(合成樹脂)

    在庫 2 点

    全長:225mm / 刃渡:120mm / 重量:80g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):マイカルタ(合成樹脂) 用途:果物や野菜など皮を剥くのに適しています ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適。

    在庫 2 点

    ¥19,000

  • 残りわずか! 【黒打ち万能包丁】白鋼(黒打ち)120mm 【黒打ち万能包丁】白鋼(黒打ち)120mm

    山崎清春商店 【黒打ち万能包丁】白鋼(黒打ち)120mm

    在庫 2 点

    全長約14.5㌢ 刃渡り約12㌢ 重量約69㌘ 素材(刃)白鋼 素材(柄)プラスチック柄(黒ところ) 用途 骨と冷凍物以外 野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。骨を切ると刃が折れるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。"

    在庫 2 点

    ¥6,400

  • 【ペティナイフ】槌目ダマスカス 150mm 漆塗り柄 【ペティナイフ】槌目ダマスカス 150mm 漆塗り柄

    山崎清春商店 【ペティナイフ】槌目ダマスカス 150mm 漆塗り柄

    在庫なし

    全長約18㌢ 刃渡り約15㌢ 重量約83㌘ 素材(刃) VG10 素材(地鉄) 素材(柄) 樫の木(漆塗り) 用途 骨と冷凍物以外 ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。柄が八角柄なので持ちやすいです。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫なし

    ¥23,500

  • 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm 漆塗り柄 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm 漆塗り柄

    山崎清春商店 【三徳包丁】槌目ダマスカス 185mm 漆塗り柄

    在庫なし

    全長約32.5㌢刃渡約18.5㌢ 重量約141㌘ 素材(刃) VG10 素材(地鉄)  素材(柄) 樫の木(漆塗り) 用途 骨と冷凍物以外 野菜・肉などオールマイティーに使用でき、良く切れる包丁です。骨を切ると刃が折れるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。"

    在庫なし

    ¥25,500

  • 【切付包丁】青鋼(黒打ち)185mm 漆塗り柄 【切付包丁】青鋼(黒打ち)185mm 漆塗り柄

    山崎清春商店 【切付包丁】青鋼(黒打ち)185mm 漆塗り柄

    在庫なし

    "全長:325mm / 刃渡:185mm / 重量:154g 素材(刃) 青鋼 素材(地鉄) 鋼と軟鉄 素材(柄) 樫の木(漆塗り) 用途:骨と冷凍物以外 野菜や肉などオールマイティーに使用できる包丁です。先が尖っていますので先を使って物が切れます。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。"

    在庫なし

    ¥22,500

  • 【三徳包丁】ダマスカス 180mm 漆塗り柄 【三徳包丁】ダマスカス 180mm 漆塗り柄

    山崎清春商店 【三徳包丁】ダマスカス 180mm 漆塗り柄

    在庫なし

    全長:320mm / 刃渡:180mm / 重量:126g素材(刃):V金10号 / 素材(柄):樫の木(漆塗り)用途:野菜・肉など全般 ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。柄が八角柄なので持ちやすいです。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫なし

    ¥25,500

  • 残りわずか! 【三徳包丁】オールステンレス 170mm 【三徳包丁】オールステンレス 170mm

    山崎清春商店 【三徳包丁】オールステンレス 170mm

    在庫 5 点

    全長:300mm / 刃渡:170mm / 重量:148g 素材(刃):特殊ST / 素材(柄):ステンレス 用途:野菜・肉など全般 一体型なので柄(持ち手)の部分が腐り難いオールステンレス製の包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 5 点

    ¥16,500

  • 残りわずか! 【三徳包丁】ダマスカス 小三徳 135mm 黒合板と赤合板の八角柄 【三徳包丁】ダマスカス 小三徳 135mm 黒合板と赤合板の八角柄

    山崎清春商店 【三徳包丁】ダマスカス 小三徳 135mm 黒合板と赤合板の八角柄

    在庫 1 点

    全長:255mm / 刃渡:135mm / 重量:93g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):黒合板と赤合板の八角柄 用途:フルーツ・野菜・肉など全般 ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。柄が八角柄なので持ちやすいです。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 1 点

    ¥18,500

  • 残りわずか! 【三徳包丁】有色ダマスカス 180mm ツヤウッド 【三徳包丁】有色ダマスカス 180mm ツヤウッド

    山崎清春商店 【三徳包丁】有色ダマスカス 180mm ツヤウッド

    在庫 1 点

    全長:303mm / 刃渡:180mm / 重量:170g素材(刃):青鋼(サビに注意)素材(地鉄):銅とステン他を混ぜた鉄素材(柄):ツヤウッド用途:野菜・肉など全般 ダマスカス(地鉄)に色(銅とステン他)を混ぜて青鋼を中心に挟んだ、見た目が綺麗な包丁です。刃先はサビるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 1 点

    ¥57,200

  • 残りわずか! 【ペティナイフ】割込青鋼 135mm 黒合板 【ペティナイフ】割込青鋼 135mm 黒合板

    山崎清春商店 【ペティナイフ】割込青鋼 135mm 黒合板

    在庫 5 点

    全長:240mm / 刃渡:135mm / 重量:73g 素材(刃):青鋼(サビに注意) / 素材(柄):黒合板 用途:フルーツなど 外側はステンレスで中心に青鋼を挟んだ包丁です。サビるので注意が必要です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

    在庫 5 点

    ¥17,000

  • 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm デザートアイアンウッド 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm デザートアイアンウッド

    山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm デザートアイアンウッド

    在庫なし

    全長:260mm 刃渡:150mm 重量:93g 刃素材:V金10号 柄素材:デザートアイアンウッド 用途:果物、軽食調理、贈り物にも 持ち手すべてに「デザートアイアンウッド」を使用した、重厚感と神秘性が漂う一本。まるで大地のエネルギーを凝縮したかのようなその存在感は、ただの調理器具という枠を超えています。 硬質で重みのあるこの木材は、使うたびに安定した握り心地を実感でき、精度の高いカット作業を支えてくれます。刃にはもちろん、信頼のV金10号を採用。日々の調理に安心して使えるクオリティです。 天然素材ならではの個体差が魅力で、まるで工芸品のような佇まい。料理をする時間が、もっと特別なひとときになります。

    在庫なし

    ¥25,500

  • 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm ターコイズブルー&カリン(花梨) 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm ターコイズブルー&カリン(花梨)

    山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm ターコイズブルー&カリン(花梨)

    在庫なし

    全長:260mm 刃渡:150mm 重量:92g 刃素材:V金10号 柄素材:人工ターコイズ、カリン(花梨) 用途:果物、軽食調理、アウトドアに 天然の木目と人工素材が織りなす、ナチュラルとモダンが共存する一本。ハンドル部分には、澄んだターコイズブルーの人工石と、自然な風合いが魅力の「カリン(花梨)」の木を組み合わせました。 カリンの木は、マメ科に属する広葉樹で、硬く耐久性が高いことで知られています。一つとして同じ模様がないため、自分だけの1本として愛着が湧くのも魅力のひとつ。 刃にはV金10号を使用し、鋭い切れ味とメンテナンスのしやすさを両立。果物のカットや、ちょっとした下ごしらえにも気軽に使えて、料理の時間が楽しくなる一本です。 ※天然木を使用しているため、木目の出方や色合いには個体差があります。

    在庫なし

    ¥25,000

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