全長約28㌢刃渡約15㌢重量約81㌘素材（刃）VG10素材（柄）漆塗り（青烈火黒）八角柄用途：骨、冷凍物以外の万能包丁

Read more less

全長：260mm / 刃渡：150mm / 重量：75g 素材（刃）：特殊ST包丁 / 素材（柄）：黒合板 用途：果物など全般 果物や細かい作業に使用できる包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

Read more less

全長：315mm / 刃渡：165mm / 重量：112g 素材（刃）：鋼・青鋼 / 素材（柄）：水牛柄 用途：野菜・肉など 毎日の食卓を支える、切れ味と美しさを兼ね備えた本格包丁。扱いやすさと耐久性を追求したつくりです。

Read more less

全長：310mm / 刃渡：170mm / 重量：147g 素材（刃）：AUS-10（V金10号クラスの鋼） / 素材（柄）：漆塗り 用途：野菜や肉など全般 幾重にも重ねられたダマスカス鋼が織りなす美しい波紋模様が魅力で、中心には切れ味と耐久性に優れたAUS-10鋼（V金10号相当）を採用。職人の技が光る一本です。サビに強い特性を持つため、お手入れがしやすく、長期間にわたって清潔にご使用いただけます。毎日の調理を快適にサポートしてくれます。 漆塗りの八角柄は手にフィットし、滑りにくく、安定した持ち心地を実現。使うたびにしっくりと馴染む、温かみのある使い心地です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

Read more less

全長：310mm / 刃渡：170mm / 重量：156g 素材（刃）：AUS-10（V金10号クラスの鋼） / 素材（柄）：漆塗り 用途：野菜や肉など全般 幾重にも重ねられたダマスカス鋼が織りなす美しい波紋模様が魅力で、中心には切れ味と耐久性に優れたAUS-10鋼（V金10号相当）を採用。職人の技が光る一本です。サビに強い特性を持つため、お手入れがしやすく、長期間にわたって清潔にご使用いただけます。毎日の調理を快適にサポートしてくれます。 漆塗りの八角柄は手にフィットし、滑りにくく、安定した持ち心地を実現。使うたびにしっくりと馴染む、温かみのある使い心地です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。

Read more less