包丁
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残りわずか!
山崎清春商店 【出刃包丁】両刃 170mm プラ柄
全長:315mm / 刃渡:170mm / 重量:345g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨を切ったり、兜割り(かぶとわり)といった魚の頭を切断する包丁です。刃が両刃になっているので、片刃の出刃包丁より刃こぼれがしにくくなっています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥21,000
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残りわずか!
山崎清春商店 【出刃包丁】両刃 140mm プラ柄
全長:285mm / 刃渡:140mm / 重量:235g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨を切ったり、兜割り(かぶとわり)といった魚の頭を切断する包丁です。刃が両刃になっているので、片刃の出刃包丁より刃こぼれがしにくくなっています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥20,000
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山崎清春商店 【出刃包丁】150mm プラ柄
全長:290mm / 刃渡:150mm / 重量:206g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 刃の鋭さと安定感のある持ち手が特長で、日々の料理に安心感を与えてくれる頼れる存在です。毎日手に取りたくなるような道具として重宝します。
¥14,000
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山崎清春商店 【出刃包丁】上出刃 150mm プラ柄
全長:180mm / 刃渡:150mm / 重量:213g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 食材本来の美味しさを引き出す鋭い刃と、使い手の手元に自然と馴染むバランス設計が魅力。
¥15,000
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山崎清春商店 【出刃包丁】上出刃 165mm プラ柄
全長:310mm / 刃渡:165mm / 重量:256g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 刃の鋭さと安定感のある持ち手が特長で、日々の料理に安心感を与えてくれる頼れる存在です。毎日手に取りたくなるような道具として重宝します。
¥16,000
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残りわずか!
山崎清春商店 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ダマスカス 202mm 水牛柄
全長:340mm / 刃渡:202mm / 重量:100g 素材(刃):鋼 / 素材(地金):積層材 / 素材(柄):水牛柄 用途:刺身 魚介類や刺し身などのブロックになったもの切る包丁です。 ※厚みが薄くて軽い包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥30,000
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山崎清春商店 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ダマスカス 203mm 水牛八角半丸柄
全長:345mm / 刃渡:203mm / 重量:100g 素材(刃):鋼 / 素材(地金):積層材 / 素材(柄):水牛八角半丸柄 用途:刺身 魚介類や刺し身などのブロックになったもの切る包丁です。 ※厚みが薄くて軽い包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥29,000
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山崎清春商店 【刺身包丁】上刺身 柳刃 200mm プラ柄
全長:340mm / 刃渡:200mm / 重量:109g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:刺身 料理の時間が楽しみになる、使い心地と美しさを兼ね備えた一本です。家庭用はもちろん、プロの現場でも信頼される切れ味とバランスの良さが魅力。
¥17,000
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残りわずか!
山崎清春商店 【刺身包丁】上刺身 柳刃 ステンレス 200mm プラ柄
全長:335mm / 刃渡:200mm / 重量:118g 素材(刃):ST / 素材(柄):プラ柄 用途:刺身 職人の技術が光る本格仕様の包丁。繊細な作業から力のいるカットまで幅広く対応し、料理好きにはたまらない一品となっています。
¥16,000
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山崎清春商店 【両刃薄刃包丁】165mm 水牛柄
全長:320mm / 刃渡:165mm / 重量:153g 素材(刃):鋼・青鋼 / 素材(柄):水牛柄 用途:野菜・肉など こだわりの鋼材と職人技が融合した一本。和洋問わずさまざまな料理に対応できる万能包丁です。
¥17,500
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残りわずか!
山崎清春商店 【アジ切包丁】舟行 ダマスカス 103mm 水牛柄
全長:235mm / 刃渡:103mm / 重量:85g 素材(刃):鋼 / 素材(地金):積層材 / 素材(柄):水牛柄 用途:魚をおろす(3枚) アジや小魚などの魚を3枚におろしたり、2枚におろしたりする包丁です。小骨は切れますが、大骨を切ると刃が折れるので注意が必要です。 ※厚みが薄くて軽い包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥19,000
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山崎清春商店 【アジ切包丁】舟行 105mm プラ柄
全長:230mm / 刃渡:105mm / 重量:88g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚をおろす(3枚) 刃の鋭さと安定感のある持ち手が特長で、日々の料理に安心感を与えてくれる頼れる存在です。毎日手に取りたくなるような道具として重宝します。
¥13,000