包丁
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm ターコイズブルー&デザートアイアンウッド
全長:260mm 刃渡:150mm 重量:94g 刃素材:V金10号 柄素材:人工ターコイズ、デザートアイアンウッド 用途:果物、アウトドア料理、ギフトにもおすすめ 荒野で長い年月を経て生まれた“古代木”――それが「デザートアイアンウッド」。この希少な木材と、鮮やかな人工ターコイズのコンビネーションは、どこか冒険心をくすぐる雰囲気すら感じさせます。 柄はしっかりと手に馴染み、料理中の安定感をサポート。刃はV金10号を使用し、スパッとした切れ味と扱いやすさが魅力です。まるで美術品のようなルックスと、確かな性能を兼ね備えた一本。 デザイン性と希少性の高さから、大切な方へのギフトにもぴったり。料理好きの心を掴んで離さない存在感があります。 ※デザートアイアンウッドは砂漠の土中に埋もれて炭化が進んだ、非常に硬くて重厚な木材です。
¥25,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm カリン(花梨)
全長:260mm 刃渡:150mm 重量:91g 刃素材:V金10号 柄素材:カリン(花梨) 用途:果物、軽調理、キャンプ向けにも まるで自然の中で料理をしているかのような、温もりを感じさせる一本。持ち手には、落ち着いた風合いのカリン(花梨)を贅沢に使用し、手にするたびに木のぬくもりが心地よく伝わってきます。 木の質感と包丁の滑らかな曲線が見事に調和し、見た目にも美しいデザイン。使えば使うほど味わいが深まり、長く愛用したくなる逸品です。 V金10号の刃はサビに強く、鋭い切れ味を長く保ちます。日常使いにはもちろん、アウトドアなど自然の中でも映えるナチュラルな一本です。
¥23,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm ターコイズブルー&カリン(花梨)
全長:260mm 刃渡:150mm 重量:92g 刃素材:V金10号 柄素材:人工ターコイズ、カリン(花梨) 用途:果物、軽食調理、アウトドアに 天然の木目と人工素材が織りなす、ナチュラルとモダンが共存する一本。ハンドル部分には、澄んだターコイズブルーの人工石と、自然な風合いが魅力の「カリン(花梨)」の木を組み合わせました。 カリンの木は、マメ科に属する広葉樹で、硬く耐久性が高いことで知られています。一つとして同じ模様がないため、自分だけの1本として愛着が湧くのも魅力のひとつ。 刃にはV金10号を使用し、鋭い切れ味とメンテナンスのしやすさを両立。果物のカットや、ちょっとした下ごしらえにも気軽に使えて、料理の時間が楽しくなる一本です。 ※天然木を使用しているため、木目の出方や色合いには個体差があります。
¥25,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm ターコイズブルー&人工大理石
全長:260mm 刃渡:150mm 重量:89g 刃素材:V金10号 柄素材:人工ターコイズ、白の人工大理石 用途:果物、前菜、アウトドア料理など ターコイズブルーの爽やかな色味が目を引く、美しいビジュアルと実用性を兼ね備えた包丁です。清涼感のあるハンドルは、使うたびに気分をリフレッシュさせてくれそうな印象。白の人工大理石とのコントラストも絶妙で、洗練されたデザインに仕上がっています。 刃に使用しているのは、サビに強く切れ味の持続性にも優れた「V金10号」鋼。フルーツを切るときのサクッとした感触が心地よく、料理の楽しみをワンランク引き上げてくれます。 コンパクトで軽量なため、キッチンだけでなくキャンプやピクニックなど外での使用にもぴったり。美しさと機能性を両立した、まさに“ちょうどいい”一本です。
¥25,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm ブルーマイカルタ&レインボー
全長:260mm 刃渡:150mm 重量:90g 刃素材:V金10号 柄素材:ブルーマイカルタ、レインボー人工石、白の人工大理石 用途:果物、前菜、アウトドア調理に 深海のようなブルーのマイカルタと、虹のような人工石が調和した、クールで上品な存在感を放つ包丁です。ダマスカス模様の刃が、光の加減で静かに揺らぎ、見ているだけでもうっとりとする美しさがあります。 この包丁の魅力は、ただ見た目が美しいだけではありません。刃には、日本製の高品質ステンレス鋼・V金10号を採用し、切れ味はもちろん、耐久性やサビへの強さも折り紙付き。家庭用としても、屋外の調理にも心強い相棒になってくれるでしょう。 ハンドル部分は、滑りにくく手にしっかりフィットする素材で構成されており、料理の時間がもっと快適で、もっと楽しくなるよう設計されています。 気軽な果物カットから、特別な食卓の準備まで、そっと寄り添ってくれる存在感。日々の道具に、ちょっとした誇らしさを与えてくれる一品です。
¥25,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm オレンジマイカルタ&レインボー
全長:260mm 刃渡:150mm 重量:90g 刃素材:V金10号 柄素材:オレンジマイカルタ、レインボー人工石、白の人工大理石 用途:フルーツ、軽食づくり、キャンプにも 持つ人の心まで明るくしてくれるような、温かみあるオレンジ色のマイカルタが印象的な一本。刃の美しいダマスカス模様との組み合わせが、視覚的にも手にする喜びを与えてくれます。 オレンジマイカルタの持ち手は、ただの装飾ではなく、機能面でも優れた素材。濡れても滑りにくく、しっかりと手に馴染みます。そこにレインボーの人工石と白の人工大理石が加わることで、洗練された彩りが生まれ、まるで一本の工芸品のよう。 刃に使用されているV金10号は、ステンレスの中でも特に評価が高く、切れ味の鋭さとメンテナンスの手軽さを両立しています。自宅はもちろん、アウトドアや旅先でも頼れる一本として活躍してくれることでしょう。 「美しいものを使う喜び」を毎日の料理時間にプラスしてくれる、そんな特別な一本です。
¥25,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm グリーンマイカルタ&レインボー
全長:260mm 刃渡:150mm 重量:90g 刃素材:V金10号 柄素材:グリーンマイカルタ、レインボー人工石、白の人工大理石 用途:フルーツ、簡単な調理、アウトドアなど ダマスカス模様がまるで波紋のように広がる、美しさと機能性を兼ね備えた包丁です。 刃には「V金10号」という、日本が誇る高品質なステンレス鋼を使用。サビに強く、切れ味の持続性も高いため、毎日の料理に安心して使えます。 柄(ハンドル)部分には、グリーンマイカルタをベースに、レインボー調の人工石と白の人工大理石を組み合わせた贅沢な仕様。マイカルタはキャンバス地の布を幾重にも重ねて樹脂で固めたもので、見た目の高級感とともに、水に強く滑りにくいという特長も持ち合わせています。 全体のバランスが絶妙で、手に取った瞬間に感じる「ぴたりと馴染む感触」がクセになる、そんな一本。果物を切るたびに、美しい模様がちらりと目に入るたびに、ちょっとした特別感を味わえます。 アウトドアやキャンプにもピッタリなサイズ感で、旅先の料理もぐっと楽しくしてくれます。
¥25,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 135mm 黒合板
全長:245mm / 刃渡:135mm / 重量:90g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):黒合板 用途:果物や野菜などの皮を剥くのに適しています ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥16,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】特殊ステンレス 130mm 黒合板
全長:235mm / 刃渡:130mm / 重量:70g 素材(刃):特殊ST / 素材(柄):黒合板 用途:果物など全般 毎日の食卓を支える、切れ味と美しさを兼ね備えた本格包丁。扱いやすさと耐久性を追求したつくりです。
¥14,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【ペティナイフ】上特殊ステンレス 120mm 黒合板
全長:225mm / 刃渡:120mm / 重量:59g 素材(刃):上特殊ST / 素材(柄):黒合板 用途:果物全般 食材本来の美味しさを引き出す鋭い刃と、使い手の手元に自然と馴染むバランス設計が魅力。
¥17,500
-
残りわずか! 山崎清春商店 【出刃包丁】上出刃 105mm プラ柄
全長:225mm / 刃渡:105mm / 重量:115g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨などを切る包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥12,000
-
残りわずか! 山崎清春商店 【出刃包丁】上出刃 120mm プラ柄
全長:245mm / 刃渡:120mm / 重量:152g 素材(刃):鋼 / 素材(柄):プラ柄 用途:魚の骨 魚の骨などを切る包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥14,000