包丁
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残りわずか!
山崎清春商店 【筋引き包丁】ダマスカス 240mm 茶合板
全長:365mm / 刃渡:240mm / 重量:195g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):茶合板 用途:肉の筋を切ったり、削いだりします ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥23,100
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山崎清春商店 【三徳包丁】 165mm 水牛柄
全長:315mm / 刃渡:165mm / 重量:112g 素材(刃):鋼・青鋼 / 素材(柄):水牛柄 用途:野菜・肉など 毎日の食卓を支える、切れ味と美しさを兼ね備えた本格包丁。扱いやすさと耐久性を追求したつくりです。
¥16,000
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山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 120mm 黒合板
全長:225mm / 刃渡:120mm / 重量:74g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):黒合板 用途:果物や野菜などの皮を剥くのに適しています ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥17,000
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残りわずか!
山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm 黒合板
全長:260mm / 刃渡:150mm / 重量:85g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):黒合板 用途:果物や野菜などの皮を剥くのに適しています ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥22,000
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残りわずか!
山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm 黒檀(こくたん)
全長:260mm / 刃渡:150mm / 重量:89g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):黒檀(こくたん) 用途:果物や野菜など皮を剥くのに適しています ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥22,000
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残りわずか!
山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 150mm カリン木
全長:260mm / 刃渡:150mm / 重量:84g 素材(刃):V金10号 / 素材(柄):カリン木 用途:果物や野菜など皮を剥くのに適しています ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥26,400
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山崎清春商店 【ペティナイフ】特殊ステンレス 150mm 黒合板
全長:260mm / 刃渡:150mm / 重量:75g 素材(刃):特殊ST包丁 / 素材(柄):黒合板 用途:果物など全般 果物や細かい作業に使用できる包丁です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥17,600
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残りわずか!
山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 155mm インパラの角(切付)
全長:260mm / 刃渡:155mm / 重量:106g 素材(刃):V金10号 / 素材(地鉄):ニッケル 素材(柄):インパラの角 用途:フルーツなど ダマスカス(ニッケル)という模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。柄(ハンドルの部分)にインパラ(動物)の角を付けています。サビにくい鋼を使用しています。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥39,600
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残りわずか!
山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 153mm インパラの角
全長:260mm / 刃渡:153mm / 重量:105g 素材(刃):V金10号 / 素材(地鉄):ニッケル / 素材(柄):インパラの角 用途:フルーツなど ダマスカスという模様でV金10号を中心に挟み、見た目が綺麗な包丁です。柄(ハンドル)の部分にインパラ(動物)の角を付けています。サビにくい鋼を使用しています。キャンプに最適なサイズで人気の商品です。 見た目の美しさだけでなく、実用性にもこだわった設計となっており、料理初心者からプロの料理人まで幅広くご愛用いただいています。贈り物にも最適で、キッチンに一本あると安心の頼れる存在です。日々の料理が楽しくなるような使い心地をぜひお試しください。
¥38,500
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残りわずか!
山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 140mm 漆塗り八角柄 黒C
全長:270mm 刃渡:140mm 重量:72g 刃素材:AUS-10(V金10号相当) 柄素材:漆塗り八角柄(黒) 用途:果物、細切り、飾り包丁に 艶やかな黒の漆塗りが、落ち着いた存在感を放つ一本。無駄を削ぎ落としたミニマルなデザインながら、手に取った瞬間、静かな美しさが伝わってきます。 AUS-10の刃は、V金10号に匹敵する性能を誇り、錆に強く、鋭い切れ味が長く続きます。軽量でありながらしっかりとした切れ味があり、小回りが利くため、精密なカット作業にも最適です。 黒い八角柄が、料理する所作そのものを引き立ててくれる、そんな品格を備えた一本です。
¥28,500
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残りわずか!
山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 140mm 漆塗り八角柄 茶
全長:270mm 刃渡:140mm 重量:74g 刃素材:AUS-10(V金10号相当) 柄素材:漆塗り八角柄 用途:果物、小さな野菜、繊細な作業に最適 凛とした和の佇まいが印象的な、漆塗り八角柄の包丁です。見た目の美しさに加えて、八角形の柄は手にぴたりとフィットし、握った時の安定感が抜群。繊細な作業でも、ブレることなく食材をスムーズにカットできます。 刃にはAUS-10を使用し、切れ味と耐久性のバランスに優れています。果物や野菜の皮むき、細かい飾り切りなど、丁寧な料理に寄り添う一本です。和の美意識と実用性を兼ね備えた、日々の料理が少し誇らしくなる道具です。
¥26,950
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山崎清春商店 【ペティナイフ】ダマスカス 140mm 漆塗り八角柄 黒B
全長:270mm 刃渡:140mm 重量:72g 刃素材:AUS-10(V金10号相当) 柄素材:漆塗り八角柄 用途:果物、軽めのカット作業に まるで一枚のアートを手にしているような、洗練された和包丁。刃に浮かぶのは、波しぶきのような繊細なダマスカス模様。その美しさは、調理中のちょっとした時間にも心を和ませてくれます。 使用されているAUS-10鋼は、切れ味と耐久性のバランスがよく、サビにも強いため、日々の使いやすさに優れた素材です。 また、八角形の柄は日本の伝統美と実用性が融合した形状で、手の中に自然と収まります。滑りにくく、疲れにくい。だからこそ、細かい作業でも手元がぶれず、思い通りのカットが可能になります。 見た目の美しさと、使いやすさを妥協したくない方におすすめの逸品です。
¥26,500